Bagaimana Menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Hamburg steak (Hambāgu), Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hamburg steak (Hambāgu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hamburg steak (Hambāgu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Hamburg steak (Hambāgu) yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hamburg steak (Hambāgu) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hamburg steak (Hambāgu) diperkirakan sekitar 40min.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Hamburg steak (Hambāgu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ini merupakan perpaduan hamburger dan steak, dengan bahan utamanya daging cincang dan saus wine.. paling enak disantap dengan nasi.

sumber: justonecookbook.com dengan sedikit modif

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hamburg steak (Hambāgu):

1. bahan hamburger:
2. 250 gr daging sapi cincang
3. 150 gr daging babi cincang
4. 1 bawang bombay diiris kecil dan ditumis
5. 1 telur
6. 1/3 cup panko
7. 2 sdm susu cair
8. garam dan lada
9. seujung kuku bubuk pala
10. bahan saus:
11. 3 sdm saos tomat
12. 3 sdm saus worchestire
13. 3 sdm red wine (saya pakai madeira)
14. 3 sdm air
15. bahan lainnya:
16. minyak goreng
17. 1 sdm unsalted butter
18. 1/4 cup red wine

Langkah-langkah membuat Hamburg steak (Hambāgu)

1. Campur merata adonan hamburger, lalu dibentuk bulat dan masukkan kulkas selama 15min agar padat
2. Campur saus dan sisihkan
3. Panggang hamburger dengan pan dengan sedikit minyak 5 min di satu sisi, lalu balik. tambahkan 1/4 cup red wine dan tutup selama 5 min lagi di sisi lainnya.. lalu angkat dan sisihkan ke dalam pinggan untuk oven (jika menggunakan iron cast tidak perlu dipindah)
4. Tuang saus dan butter ke hamburger lalu masukkan ke oven yg telah dipanaskan di suhu 350' selama 15min
5. Cek kematangannya, angkat dan sajikan. sisa saus bisa diguyur ke daging lagi agar tetap juicy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Hamburg steak (Hambāgu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!