Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Charsiu madu merah yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Babi Charsiu madu merah yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Babi Charsiu madu merah yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Babi Charsiu madu merah yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Charsiu madu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi Charsiu madu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Babi Charsiu madu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Babi Charsiu madu merah yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Charsiu madu merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Charsiu madu merah diperkirakan sekitar 50 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Babi Charsiu madu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Charsiu madu merah memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Menggali potensi siang hari, ubek2 freezer, kemarin beli daging has babi. Masak apa ya? Mampir ke cookpad, banyak resep mantap. Akhirnya pilihan hati jatuh ke charsiu bak hasil olahan Sis Titin Reyner(thank you sis) modif sana sini......Voilaaaa.....

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Charsiu madu merah:

1. 3/4 kg daging has babi
2. 150 gr charsiu sauce
3. 6 gr angkak halus
4. 6 gr bawang putih (haluskan)
5. 6 gr jahe (haluskan)
6. 1 gr pekak halus
7. 1 gr cengkeh halus
8. 14 gr minyak wijen
9. 8 gr arak tapai
10. 60 gr sirup jagung/madu
11. 60 gr gula
12. secukupnya Lada
13. 30 gr gula(untuk ditambahkan di sauce)

Langkah-langkah membuat Babi Charsiu madu merah

1. Tusuk2 daging yang sebelumnya dipotong memanjang (supaya jadinya kayak yang di resto2)
2. Haluskan jahe dan bawang putih, kemudian campurkan semua bahan dan bumbu jadi satu.
3. Marinate daging dengan racikan bumbu, semalaman (tapi tadi karena udah ngencess, jadinya cuman 4 jam saja, tapi hasilnya udah meresap)
4. Tata di loyang dan panggang di oven, 180 celcius, selama 40 menit, api atas bawah, bumbu rendaman jangan dibuang ya (next time mau coba di presto dulu sebentar, supaya lebih moist lagi dagingnya)
5. Keluarkan dari oven dan bolak balik di atas pan sambil di tambahi bumbu jika terasa kurang(tadi sih saya tambahin gula pasir kurleb 20 gr, soalnya kurang manis di lidah), jadi deh...
6. Sisa bumbu rendaman, di tuang ke panci, kasi 30 gr air plus gula 30 gr (buat saos coclan dan siramannya pas nanti dihidangkan). Panaskan hingga mendidih, jadi deh saos siraman bak di resto2 mewah... Xixixi...
7. Dibikinin mantao jepit, isi, yummmm
8. Teman makan teh di sore hari xixixi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Babi Charsiu madu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!