Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakcang Medan yang Enak Banget

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bakcang Medan, Enak Banget yang unik?, Resep Bakcang Medan yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Bakcang Medan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakcang Medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakcang Medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakcang Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Bakcang Medan yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakcang Medan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakcang Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakcang Medan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resep dari mertua. Biasanya ada kuning telor asin tapi sy ga masukin karena ga suka. Cara bungkusnya gampang2 susah...musti terbiasa. Sy pk kacang tanah krn kurang suka kacang berangan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakcang Medan:

1. 1 kg ketan putih (cuci dan rendam air)
2. 2 genggam kacang tanah (rendam dan kupas kulitnya) atau kacang berangan(chestnut) seharusnya
3. 3 lapciong (potong2 dan goreng)
4. 1/2 kg samcan / daging bb potong2 bumbuin dengan kecap manis lada garam gohiong
5. 5 jamur potong2 rendam semalam
6. 10 siung bawang merah iris dan goreng
7. Bumbu ketan :
8. 10 sdm Kecap manis
9. 1 sdt gohiong
10. Garam, lada, gula, kaldu
11. 350 ml air
12. 3 siung bawang putih cincang
13. Bumbu samcan :
14. 5 siung bawang putih iris
15. segenggam Ebi
16. 1 sdm kacang tanah tumbuk
17. 1 sdm Kecap manis
18. 1 sdm saus tiram
19. Garam gula lada kaldu

Cara membuat Bakcang Medan

1. Oseng kacang tanah sebentar pakai minyak sedikit. Sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum masukan ketan putih, aduk dan masukan bumbu2 (garam gula kecap manis dan air). Aduk sampai setengah matang. Tes rasa. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih iris hingga wangi. Masukan ebi. Masukan samcan yg sdh dipotong2 dan dibumbuin. Masukan jamur. Aduk rata. Masukan garam,gohiong,lada, kaldu kecap manis, saos tiram tes rasa tambah kecap manis jika kurung manis. terakhir masukan bawang merah goreng dan kacang tanah tumbuk tujuannya supaya ketan tidak lengket. Angkat, sisihkan.
3. Bentuk bacang dengan daun bambu yg sdh dicuci dan direbus sebentar. Isi dengan ketan, daging, kacang tanah, lapciong dan cabe rawit. Ga ada fotonya karena bikin sendiri tangan kotor ga bisa pegang hp😅. Liat di YouTube aja tutorialnya.
4. Setelah dibentuk dan diikat, masukan ke panci air yg sdh panas, rebus 2,5 jam dengan api sedang ke kecil.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakcang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!