Resep Egg Tofu Homemade yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Egg Tofu Homemade, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Egg Tofu Homemade, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Egg Tofu Homemade, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Egg Tofu Homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Tofu Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Egg Tofu Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Egg Tofu Homemade yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Egg Tofu Homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Egg Tofu Homemade memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Saus nya resep dari IG @Limjenjen


Saya pakai soyamilk bikinan sendiri. Kalau mau beli jadi juga boleh tapi cari yg plain ya tanpa gula.

Takarannya biasanya sih
1:2 telur dan air

jadi kalau telur 150gram, airnya 300ml.
disini telurnya 170gram tpi air tahu saya cuman sisa 300ml. perbedaan di teksture ya, air makin dikit, teksturenya makin kokoh / berat


ini enak yaaa, air tahu nya bikin jadi gurih eggtofu nya, dbandingkan kalau bikin cawanmushi (telur dan air saja)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Egg Tofu Homemade:

1. Soyamilk, hasil kurang lbh 300ml
2. 80 gr kacang kedelai, saya pakai yg organik
3. 500 ml air
4. Egg tofu
5. 3 telur
6. 300 ml soyamilk homemade tadi
7. Saus
8. 50 gr babi cincang
9. 2 pcs jamur shiitake
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1 sdt kecap asin
13. 1 sdt kecap ikan
14. 1 sdm kecap manis
15. 40 ml air + ½sdm maizena, bisa tambahkan air sesuai selera
16. sesuai selera garam gula merica,
17. sesuai selera daun bawang

Cara untuk menyiapkan Egg Tofu Homemade

1. Rendam kacang kedelai semalam, buang kulit lalu blender dan peras pakai kain saringan
2. Masak hingga matang, utk tadi hasilnya sekitar 300ml, sisihkan, biarkan dingin / suhu ruang
3. Kocok 3 telur, lalu campur dengan air tahu tadi. Saring 2x, kukus
4. Sambil tunggu matang, masak sausnya, koreksi rasa, lalu tuang ke atas egg tofu nya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Egg Tofu Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!