Resep Sop Iga Kacang Merah yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sop Iga Kacang Merah yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Kacang Merah Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Kacang Merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop Iga Kacang Merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Sop Iga Kacang Merah yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Kacang Merah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sop Iga Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Waktu anakku masih kecil, aku suka penyet2 kacang merah dan wortelnya untuk disiapin pakai nasi sampai sudah agak besar kok jadi kebiasaan klo makan ini 😄
#Indonesianfood
#Cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Kacang Merah:

1. 350 gr iga babi / sapi
2. 100 gr kacang merah /jago
3. 2 siung bawang putih
4. 1 batang wortel potong2
5. 1 sdm kaldu babi/sapi/ayam bubuk
6. 1/2 sdt gula
7. Secukupnya lada putih
8. Secukupnya garam
9. 1250-1500 ml air
10. 2 batang daun bawang
11. Secukupnya bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Merah

1. Rendam kacang min 2 jam atau semalaman. Karena saya lupa rendam semalam, jadi cuma direndam 1 jam, alhasil lama empuknya, jadi setelah dimasak 1 jam msh 1/2 empuk, saya siasati dengan tutup rapat panci setelah api dimatikan selama 20 menit.
2. Panaskan air hingga 1/2 mendidih masukan iga dan bawang putih, biarkan mendidih kemudian kecilkan api masak hingga 30 menit, masukan kacang masak lagi hingga daging iga dan kacang empuk, masukan wortel masak hingga wortel empuk, masukan 1 batang daun bawang yg dipotong seukuran jari, secukupnya bawang goreng, kaldu, lada, garam, gula, tes rasa.
3. Tuang ke mangkok saji, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng, siap disajikan. Karena aku pakai iga babi, jadi kaldu saya pakai yang babi kalau tidak ada bisa pakai yang ayam lebih natural bisa untuk sapi ataupun babi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop Iga Kacang Merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!