Bagaimana Membuat Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang Lezat

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hot and Sour Soup - 酸辣湯, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hot and Sour Soup - 酸辣湯 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hot and Sour Soup - 酸辣湯 memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Souped Up Recipes
with modifications

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hot and Sour Soup - 酸辣湯:

1. Main Ingredients:
2. 4 pcs Dried shitake mushroom
3. 4 pcs Dried black fungus
4. 200 gr Pork
5. 1 box Silken tofu, cut into thin shreds
6. 2 pcs Egg, beaten
7. 1/2 cup Carrot, cut into thin shreds
8. 1/2 tbsp Ginger, minced
9. 4 cups Chicken stock
10. Seasonings to add early:
11. 2 tbsp Corn starch
12. 2 tbsp Water
13. 2 tbsp Soy sauce
14. 1 tsp Dark soy sauce
15. 1 tsp Sugar
16. 1 tsp Salt to taste
17. Ingredients to add before turning off the heat:
18. 1 tsp White peppercorn (add more if you like spicy)
19. 3 tbsp Chinese black vinegar
20. Ingredients to add before serving:
21. 1 tsp Sesame oil
22. Chopped cilantro for garnish
23. Thin sliced green onion for garnish

Langkah-langkah untuk membuat Hot and Sour Soup - 酸辣湯

1. Main Ingredients: Soak dried shitake mushroom and dried black fungus for 4 hours until they are completely rehydrated, then thinly sliced.
2. Cut the pork into thin shreds, marinate with 1 tbsp soy sauce and 1 tbsp corn starch. Let them sit for at least 15 minutes.
3. Seasonings: In a small bowl, combine 2 tbsp corn starch and 2 tbsp water together and mix them until you don't see any lumps. Then add soy sauce, dark soy sauce, sugar, and salt. Set aside. (1st bowl)
4. In another bowl, combine white pepper and chinese black vinegar, mix until the pepper is fully distributed. Set aside. (2nd bowl)
5. In a wok, stir fry the minced ginger, thin sliced shitake mushroom, thin sliced black fungus, and shredded carrot. Add chicken stock and give it a stir. Cover it and bring it to boil.
6. Add the marinated pork, stir it around so the meat doesn't stick together. Give it about 10 minutes or so until the meat change color, then add the sliced tofu. Gently stir it with wooden spoon and try not to break the tofu.
7. Cover it and wait until it come to boil. Pour in the sauce (1st bowl) and whisk the soup while adding the sauce. Stir in the beaten egg.
8. Cook for another 30 seconds until all the ingredients come together.
9. Add the 2nd bowl of sauce10 seconds before before you turn off the heat.
10. Before serving, add sesame oil for nutty taste and garnish with cilantro and green onion.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hot and Sour Soup - 酸辣湯 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!