Bagaimana Membuat Hot and Sour soup yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Hot and Sour soup, Lezat yang unik?, Resep Hot and Sour soup, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Hot and Sour soup yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hot and Sour soup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hot and Sour soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hot and Sour soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Hot and Sour soup yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hot and Sour soup adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hot and Sour soup diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Hot and Sour soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hot and Sour soup menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

biasanya ini cuma ada di chinese resto dan harganya tidak murah. ternyata bisa bikin sendiri dan jadinya banyaak. cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hot and Sour soup:

1. 100 gr udang cincang (bisa diganti ayam atau babi)
2. 3 jamur shitake besar potong kecil kecil
3. segengam bunga sedap malam potong 2 dan buang bag keras di ujung
4. 2 sendok jamur kuping bisa iris kasar
5. 2 butir telur kocok
6. sedikit enoki potong kecil
7. 4 sendok tepung tapioka dilarutkan 1 mangkok air dingin
8. 1 sendok cabai kering dicincang
9. 1 buah tahu iris memanjang
10. 1/2 sdt lada putih
11. 1 sdt kaldu jamur
12. 2 sdt dark soy sauce
13. 2 sdt light soy sauce
14. 3 sdt cuka putih
15. optional: daun bawang

Cara untuk membuat Hot and Sour soup

1. Rendam shitake, jamur kuping dan bunga sedap malam dan dibilas sebelum dipotong
2. Didihkan air bersama cabai kering, lada dan 2 macam soy sauce
3. Masukan berurutan shitake, jamur kuping, udang, sedap malam, enoki dan terakhir tahu. tiap habis memasukan 1 bahan tunggu hingga sup mendidih lagi baru masukan bahan berikut.
4. Tambahkan cuka dan tes rasa. bisa tambah gula garam atau lada sesuai selera. harus sedikit kuat rasa asam asin dan pedas.
5. Kecilkan api dan tambahkan larutan tapioka sambil diaduk merata. jangan aduk terlalu sering agar kuah bisa mengental
6. Setelah merata tambahkan kocokan telur dan diaduk cepat agar telur terlihat seperti sulur2. dinamakan egg flower.. harusnya cantik seperti di resto. tapi saya juga belum bisa bikin yg bagus.
7. Tes rasa kembali dan tambahkan irisan daun bawang sesuai selera. sajikan panas

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Hot and Sour soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!