Resep Bibimbab, Lezat

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Bibimbab yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bibimbab, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Bibimbab, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bibimbab yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bibimbab, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bibimbab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Bibimbab yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bibimbab yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bibimbab memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bibimbab merupakan salah satu masakan Korea yang kebetulan cocok dengan lidah saya.. proses pembuatannya gampang tapi ribet karena sayurannya di masak satu demi satu (gak kayak cap cay langsung di campur dan tumis2)... Untuk rasa bibimbab yang enak di tentukan oleh rasa saus gochujangnya, kalau saya sih ada di mix sausnya, ga langsung pakai saus gochujangnya gitu aja sih..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bibimbab:

1. 2-3 genggam tauge
2. 2-3 ikat bayam
3. 1 timun jepang atau bisa juga zucini
4. 1 wortel besar
5. 3-4 Jamur shitake
6. 200 gr daging cincang (bisa ayam, babi atau sapi)
7. 2 telur di ceplok
8. Bahan tambahan :
9. Kecap asin korea
10. bawang putih cincang (agak banyak dan di bagi pemakaiannya)
11. biji wijen sangrai
12. minyak wijen
13. gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab

1. Tauge : rebus tauge, tiriskan dan campurkan dengan 1 siung bawang putih yang sudah di haluskan (potong2), beri 1 sdm minyak wijen dan sejumput garam
2. Bayam : rebus bayam, setelah matang angkat dan tiriskan, siram air dingin dan bilas lagi dengan air aqua. Peras sampai bayam kering. Beri 1 sdt kecap asin korea, sejumput garam, 1 sdm minyak wijen dan 1 siung bawang putih yang sudah di haluskan
3. Timun Jepang : potong korek besar, balur garam dan tumis dengan minyak sayur sebentar sampai setengah layu tapi masih garing.
4. Wortel : potong korek besar, tumis dengan minyak sayur sebentar dan beri sejumput garam.
5. Shitake : iris dan tumis dengan minyak sayur, beri 2 sdt kecap asin korea. Masukan 1-2 sdt gula sesuai selera dan tuang 1 sdt minyak wijen supaya wangi. Aduk sebentar dan angkat.
6. Daging : tumis daging dengan minyak sayur sampai 1/2 matang, masukan bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin korea, 1 sdt gula pasir, merica dan 1 sdt minyak wijen. Aduk sampai matang. Bawang putih memang sengaja di masukan setelah daging ya...
7. Saus Gochujang : 3 sdt gochujang, 1 sdt kecap asin korea, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt cuka beras, 1 sdt gula, 1 sdt bawang putih cincang halus, 1 sdt biji wijen. Campur semua bahan dan aduk.
8. Penyajian :
   Ambil nasi panas dan taruh di mangkok, susun sayuran & daging diatas nasi dan taburkan biji wijen yang sudah di sangrai. Beri telur ceplok (boleh utuh dan boleh di potong memanjang) dan beri saus gochujang. Yummy... Kalau aku biji wijen wajib karena itu yang bikin wangi..
   ini adalah bibimbab yang pernah aku buat :

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bibimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!