Resep Sup Kacang Merah, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Sup Kacang Merah, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Kacang Merah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Sup Kacang Merah, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sup Kacang Merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sup Kacang Merah yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kacang Merah adalah untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kacang Merah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sup Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kuahnya ngaldu banget, gurih dan juga ada manis dari wortel. Enak sekali untuk makan malam.... sup kacang merah hangat tak pernah salah... 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kacang Merah:

1. 1 sdm minyak goreng
2. 3 siung bawang putih, geprek
3. 4 siung bawang merah, cincang kasar
4. 100 gr kacang merah, rendam semalam/ minimal 1 jam, buang airnya
5. 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
6. 6 potong tulangan babi, bisa diganti pakai daging ayam atau potongan daging sapi, skip langkah 1
7. 3 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja, potong 5cm
8. 3 batang seledri, potong kecil2
9. garam
10. lada
11. penyedap
12. 3 batang cengkeh
13. secukupnya air

Cara membuat Sup Kacang Merah

1. Cuci bersih tulangan babi, lalu taburkan 1 sdm garam. Seduh dengan air mendidih, sambil diaduk, air akan menjadi keruh. Tiriskan tulangan dan buang air seduhannya.
2. Panaskan panci, masukkan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan tulangan dan aduk2 sebentar supaya tulangan kena minyak bawang dan sudah tidak amis.
3. Masukkan daun bawang dan cengkeh lalu masukkan air sampai semuanya terendam.
4. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah. Bumbui dengan garam, lada dan penyedap. Masak kembali sampai kuah mendidih. Kecilkan api. Masak sampai kacang merah sudah mulai empuk.
5. Masukkan wortel (ini karena saya suka wortel yg masih agak keras) Sesuaikan dengan selera, apabila mau wortelnya lebih empuk, masukkan lebih awal.
6. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan potongan daun seledri, matikan api. Sup kacang merah siap dihidangkan. Selamat menikmati. 👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!