Resep Babi Kecap plus Kekian (non halal) Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal), Lezat yang unik?, Resep Babi Kecap plus Kekian (non halal), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi Kecap plus Kekian (non halal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap plus Kekian (non halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal) memakai 17 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Banyak rumah makan menyajikan masakan ini, yang diolah dengan bumbu tradisional maupun ala oriental. Saya lebih suka dimasak secara oriental. Oiya sebagai kondimen ada menu kekian, sekalian saya tuliskan resepnya disini
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi Kecap plus Kekian (non halal):
- 250 gram daging sancham/iga babi, potong tipis-tipis
- 1/2 butir bawang bombay potong belah 4 bagian
- 3 siung bawang putih dikeprek
- 1 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm angciu
- 1/2 sdt Merica bubuk
- secukupnya Garam
- sedikit Bumbu penyedap
- bahan untuk kekian
- 200 gram terigu
- 100 gram lemak babi cincang halus
- 100 gram udang kupas cincang halus
- 1 butir telur
- 2 sdm kecap asin
- secukupnya Garam
Cara membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal)
- Kita buat kekian dulu...yaaaaa
- Campur terigu, lemak babi, udang cincang, telur. Aduk-aduk sampai rata
- Tambahkan kecap asin dan garam
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kaku (kental seperti adonan cake)
- Panaskan dandang untuk mengukus
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 5cm x 25cm x 5cm. Supaya adonan tidak lengket waktu diangkat, loyang bisa dialasi plastik
- Kukus adonan kekian selama 60 menit. Tusuk dengan lidi, jika sudah tidak meninggalkan adonan di lidi, berarti kekian sudah matang
- Angkat kekian, dinginkan. Untuk menu babi kecap ini gunakan setengah bagian saja dari kekian
- Potong-potong kekian (jouvenille style) lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan
- Panaskan wok (wajan besi) dengan api yang besar. Kunci kelezatan chinese food ialah masakan dengan api besar dan harus diolah secara cepat.
- Tuang 3 sdm minyak goreng
- Masukkan sancham, bawang bombay, bawang putih. Aduk-aduk
- Setelah sancham berubah warna, tuangi kecap ikan, kecap inggris, dan kecap manis
- Aduk-aduk sampai rata. Jika menyukai nyemek bisa ditambahkan air
- Masukkan kekian potong, aduk-aduk, ungkep selama 30 detik- 1 menit. Jangan terlalu lama diungkep karena daging akan menjadi keras
- Setelah warna coklatnya merata, masukkan angciu dan tambahkan merica bubuk. Merica bubuk bisa juga digantikan blackpapper bubuk
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Babi Kecap plus Kekian (non halal) Anti Gagal"