Resep Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon), Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Resep Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) diperkirakan sekitar 1 Jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bagi pecinta noodles resep ini perlu dicoba, sepiring Jjajangmyeon dari restaurant China selalu membuat saya bersemangat, ketika saya memesannya dari restaurant China, mereka membawakan saya mie dalam kotak rumah khusus dalam waktu kurang dari 30 menit, tapi kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dirumah, ternyata rasanya gak jauh berbeda tuh 🤭😉 sekalian setor resep di CookPad 💪👍🇲🇨
#PejuangGoldenApron3
#Week28
#CookPad_Indonesia 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon):

1. 500 g daging pork belly/daging sapi/ayam potong dadu 1/2 inci
2. 1 cangkir bawang bombay potong dadu 1/2 inci
3. 1 cangkir wortel potong dadu 1/2 inci
4. 1 cangkir jamur kancing potong dadu 1/2 inci
5. 1 cangkir kol potong dadu 1/2 inci
6. 1 cangkir mentimun jepang potong dadu 1/2 inci
7. 3 sdm minyak sayur
8. 1/4 cangkir pasta kacang hitam
9. 150 ml air kaldu ayam/sapi
10. 1 sdt minyak wijen
11. Bahan Untuk Mie/Noodle:
12. 200 g tepung serba guna
13. 70 g tepung kanji
14. 2 sdt garam
15. 1/2 cangkir air hangat

Cara membuat Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon)

1. Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan tumis daging babi selama 4-5 menit atau sampai warna berubah, tambahkan wortel tumis lagi selama 1-2 menit, terakhir tambahkan semua sayuran tumis rata
2. Tambahkan pasta kacang hitam aduk rata dan tambahkan air 150ml air kaldu, tumis rata dan masak selama 10 menit atau sampai daging dan sayuran matang
3. Terakhir tambahkan minyak wijen. Bila saucenya masih terlalu encer bisa di kentalkan dengan 1 sdm air ditambah 1 sdt tepung maizena. Matikan api angkat dari kompor. Sisihkan
4. Cara membuat Noodle/Mie. Campurkan air hangat dengan garam aduk rata sisihkan
5. Dalam wadah campurkan tepung serba guna dengan tepung kanji lalu tambahkan air garam, uleni sampai kalis
6. Masukkan adonan tepung kedalam kantong plastik ziplock, pastikan plastik tidak ada lubang atau robek, lalu ratakan adonan dengan silinder atau bisa gunakan dengan kaki tapi pastikan pakai kaos kaki bersih dan tutupi adonan dengan kain bersih. Lalu diamkan selama 30 menit
7. Taburi dengan sedikit tepung agar tidak lengket dan ratakan adonan setebal 3.3mm lagi lalu lipat-lipat agar mudah untuk di potong-potong. Potong-potong adonan seukuran 1/8 inci
8. Panaskan air dalam panci tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak, masukkan Mie dan rebus selama 15 menit
9. Angkat Mie dari panci lalu rendam dalam air es untuk menghilangkan kelebihan pati dan mencegah lengket, lalu tiriskan
10. Taruh Mie dalam mangkok atau piring, tuangkan olahan sayuran dengan pasta kacang hitam, hiasi dengan irisan mentimun dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Noodles with Blackbean Sauce (Jjajangmyeon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!