Resep Pedas Asam Manis Kentang & Babi, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Pedas Asam Manis Kentang & Babi, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pedas Asam Manis Kentang & Babi yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Pedas Asam Manis Kentang & Babi, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pedas Asam Manis Kentang & Babi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pedas Asam Manis Kentang & Babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pedas Asam Manis Kentang & Babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Pedas Asam Manis Kentang & Babi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pedas Asam Manis Kentang & Babi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pedas Asam Manis Kentang & Babi memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Pengen masak balado, stok yang ada daging babi dan sedikit kentang. Di kebun cuma nemu cabe besar, cabe rawit dan sebutir tomat..hijau pula 😁😁
No problema! Let's do it..
Singkat cerita, pas dicicip kok ada rasa yang nggak pas gitu. Entahlah.. Akhirnya stelah penambahan rasa manis, kecap dan saus tomat..baru deh rasanya jadi mantapp!!
Gak jadi masak balado deh hehe..
Tapi masakan pedas asam manis ini langsung habis.. Sayang cuma bikin dikit. Anak wedok malah suka kentangnya, next time minta dibanyakin kentangnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pedas Asam Manis Kentang & Babi:

1. 200 gr daging babi berkulit
2. 350 gr kentang
3. 5 buah cabe besar
4. 10 buah cabe rawit
5. 7 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 lembar daun jeruk purut
8. 1 buah tomat hijau
9. 2 sdm saus tomat (me: delmonte)
10. 2 sdm kecap manis
11. 1 sdt merica bubuk
12. 2 sdt garam
13. 3 sdm gula
14. Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Pedas Asam Manis Kentang & Babi

1. Rebus daging babi berkulit dengan air secukupnya terendam sampai matang. Kaldu dipakai nanti ±1 gelas.
2. Tiriskan daging, lalu potong². Sisihkan
3. Goreng kentang. Sebenarnya sudah nggoreng stengah kilo kentang, karena dicemil sana-sini jadinya tinggal segini hehe 😁
4. Haluskan cabe besar-rawit, bawang merah-putih. Sisihkan
5. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
6. Masukkan daging babi. Aduk². Tuangi kaldu. Biarkan mendidih.
7. Masukkan tomat hijau. Beri garam (sedikit) dan merica. Aduk². Tes rasa.
8. Masukkan kentang. Aduk rata. Tes rasa. Di tahap inilah resep awal berubah 😁😁
9. Tambahkan sedikit kaldu. Masukkan kecap manis, saus tomat dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis.
10. Jadi deh.. Penampilan mirip sambel goreng kentang hehe.. Tapi rasanya pedas, rada² asam dan manis legit berminyak.. 😍😘👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pedas Asam Manis Kentang & Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!