Resep Wiener Schnitzel (simple) yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Wiener Schnitzel (simple), Enak yang unik?, Resep Wiener Schnitzel (simple) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Wiener Schnitzel (simple) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wiener Schnitzel (simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Wiener Schnitzel (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Wiener Schnitzel (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Wiener Schnitzel (simple) yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wiener Schnitzel (simple) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Wiener Schnitzel (simple) diperkirakan sekitar 10 menit persiapan, 10 menit masak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Wiener Schnitzel (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wiener Schnitzel (simple) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Makanan khas dr Austria (jg di Jerman n ada info jg dr Prancis), traditional nya pake daging sapi muda (veal), atau pork, tp bs jg pake ayam or daging lain. Kali ini saya masak pake daging kalkun dan digoreng, pernah coba masak di oven tp lbh leker di goreng 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wiener Schnitzel (simple):

1. 2 pieces daging fillet, kira2 300 gram daging (bs pakai veal/ayam/pork/kalkun)
2. Kurleb 3 sendok makan tepung terigu all purpose
3. 1/2 cup breadcrumbs (Tumbuk agak halus krn saya pakai panko jd ukuran crumbs agak besar)
4. 1 telur ayam besar, kocok
5. 1 sendok teh garam
6. 1/2 lemon atau 2 sendok teh cairan lemon botol
7. Minyak utk menggoreng

Cara untuk menyiapkan Wiener Schnitzel (simple)

1. Siapkan tepung, telur dan breadcrumbs di 3 tempat terpisah. Kocok telurnya.
2. Untuk breadcrumbs, saya prefer ditumbuk agak halus, lalu dipanaskan dl di wajan di api sedang, dan tambah 1 sendok makan minyak. Dan haduk hingga warna kecoklatan
3. Untuk dagingnya, dengan meat pounder atau ulekan, tipiskan hingga kurleb 0.5cm (atau sesuka selera ya). Baluri dua bagian dengan garam, masing2 daging saya pakai kurleb 1/2 sendok teh (1 sendok teh utk 2 porsi daging)
4. Lalu masukan pertama ke tepung terigu dan balur ke semua bagian hingga kering, lalu masukan ke kocokan telur (angkat dan tunggu hingga ga ada tetesan telur lg), lalu masukan ke breadcrumbs dan balur ke semua bagian. Ga perlu di teken2 utk di breadcrumbnya
5. Panaskan wajan dengan minyak kurleb 50ml di api sedang. Setelah minyak panas, masukan dagingnya dan biarkan di satu sisi kurleb 2-3 menit atau sampai warna berubah kecoklatan. Goreng sisi lainnya dan angkat. Tips: goreng agak pisah dagingnya, kalau bs pakai wajan besar kalau mau masak bareng.
6. Sajikan dengan cairan lemon di seluruh bagian, saya biasanya pakai 1/4 lemon utk 1 porsi shnitzel, krn habis jd pakai 1 sendok teh lemon botol. Enaknya makan dengan salad/french fries/potato salad or sesuai selera 🍴😁

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wiener Schnitzel (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!