Bagaimana Membuat Sup Ayam Angkak Sehat Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Sup Ayam Angkak Sehat, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sup Ayam Angkak Sehat Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Angkak Sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Angkak Sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Sup Ayam Angkak Sehat yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sup Ayam Angkak Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu Chinese herbal soup yg kaya akan nutrisi dan manfaat 🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Angkak Sehat:

1. 1 ekor Ayam Kampung Betina Muda (potong sesuai selera)
2. 2-3 pcs Jamur Shiitake Kering Jumbo (buang batang, rendam dengan air panas sampai empuk lalu iris2)
3. 10 pcs Angco / Chinese Red Dates (bilas dengan air)
4. 10 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
5. 5-10 ruas Jahe (geprek, boleh di iris tipis2 jika ingin ikut dimakan - banyak nya sesuai selera ya saya suka banyak)
6. 2 tbsp Angkak yg telah dihaluskan (uleg / blender)
7. Secukupnya Air
8. Secukupnya Minyak untuk menumis (saya pakai pork lard agar lebih wangi)
9. Bumbu :
10. Secukupnya Garam
11. 1-2 tbsp Knorr Ayam
12. 1 tbsp Totole / Vetsin HK
13. Secukupnya Kecap Asin (cap Angsa)
14. 2 sendok sup Shaoxing Wine / Angciu (tergantung selera ya banyak nya)
15. 1 tbsp Gula Pasir

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat

1. Panaskan minyak dalam panci (saya pakai panci presto). Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukkan ayam dan jamur shiitake dan Angkak halus. Siram dengan Angciu dan kecap asin lalu tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan air mendidih lalu tutup panci presto. Saya menggunakan Fissler Vitavit, cukup 2-3 menit saja setelah bunyi lalu matikan api. Lama presto tergantung panci presto masing2 ya.
2. Buang uap dan tunggu sampai panci presto dapat dibuka. Masukkan Angco. Lalu beri bumbu2 dan test rasa! Tunggu sebentar sampai Angco matang, angkat dan sajikan.
3. Kalau menggunakan panci biasa, masak di api sedang dan tutup panci sampai ayam empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Angkak Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!