Bagaimana Menyiapkan Ramen ala Tonkatsu Soup Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ramen ala Tonkatsu Soup yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Ramen ala Tonkatsu Soup yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ramen ala Tonkatsu Soup, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ramen ala Tonkatsu Soup yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ramen ala Tonkatsu Soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ramen ala Tonkatsu Soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Ramen ala Tonkatsu Soup yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ramen ala Tonkatsu Soup adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ramen ala Tonkatsu Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ramen ala Tonkatsu Soup memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Namanya ala berarti ga sepenuhnya dengan resep asli hanya menyerupai ya... 😅 Karna untuk resep asli butuh proses 8 jam lebih masaknya dan mikir-mikir gas bisa habis cepat wkwk jadi bikin yang versi short time nya aja tapi tetep creamy. Ini resep saya pakai daging tulang babi, bisa ganti dengan tulang daging ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ramen ala Tonkatsu Soup:

1. Bahan Tonkatsu Soup:
2. 3-4 potong Tulang daging babi
3. 2 gelas belimbing Air
4. 1 gelas susu kedelai
5. 1/2 gelas cream susu
6. 3 sdt Kaldu ayam
7. 1/2 sdt Micin
8. 1 sdt Minyak wijen
9. 1 sdt Wijen sangrai
10. 1 sdm Sake (boleh skip/ganti dgn arak putih/jus apel bening)
11. 2 sdm Soy sauce/ kecap asin jepang
12. 1 sdm rice vinegar/ mirin
13. 1 bh bawang bombay iris
14. 1/2-1 ruas jahe potong-potong
15. 3 siung bawang putih geprek
16. Bahan topping:
17. Jamur kuping yg sudah direndam diiris tipis
18. Telur yg sudah dimarinasi (resep saya ada tulis sebelumnya)
19. Daging babi chasu
20. secukupnya Wijen sangrai
21. Isian:
22. Mie khusus untuk Ramen yg sudah direbus +/- 3 menit

Cara membuat Ramen ala Tonkatsu Soup

1. Rebus tulang daging dengan air 10 menit, lalu buang airnya. Kembali rebus dengan air ganti yang bersih sampai mendidih dan biarkan mendidih 30 menit atau sampai air agak berkurang dan agak keruh. Kecilkan api, Masukan susu kedelai dan cream susu aduk rata, baru masukan semua bumbu. Aduk aduk dan diamkan sampai mendidih kembali.
2. Setelah mendidih test rasa, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan kecap asin nya. Biarkan dalam keadaan mendidih selama 30 menit. Lalu matikan api. Diamkan sebentar sambil ditutup. Saring kaldu soup lalu tuang 2-3 sendok sayur ke dalam mangkok.
3. Taruh ramen kedalam mangkok yang berisi soup, lalu tata toppingnya sesuai selera. Mie ramen siap dinikmati. Bisa tambahkan minyak cabe jika suka pedas. Santap selagi hangat.
4. Tambahan: untuk daging chasu bumbu marinasi sama dengan cara marinasi telur hanya saja daging direbus dulu selama 10 menit baru dimarinasi selama 4-5 jam terendam kedua sisi bisa bolak balik dengan cara seperti telur setelah itu dipanggang 30 menit dengan suhu 150 derajat dan bisa digoreng supaya lebih garing. Untuk lebih baik gunakan daging babi samcien yang ada lemaknya berlapis lalu gulung, ikat dengan tali khusus untuk masak, baru rebus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ramen ala Tonkatsu Soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!