Cara Gampang Menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL), Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) diperkirakan sekitar 35menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Daging panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu . Biasanya dapat menggunakan daging babi atau daging ayam. Nah,, karena quarantine jadi mencoba buat Pork Charsiu madu (non Halal) Dapat disajikan sama bakmi, bihun goreng, mie goreng dan nasi hainam.

Source : Youtube dengan sedikit modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL):

1. 1 kg daging (babi or ayam)
2. 50 gram bawang putih
3. 50 gram bawang merah
4. 20 gram jahe
5. 1 cup angkak
6. 1/2 cup Bumbu ngohiong
7. 1/2 cup Gula
8. 1 sdm Kecap asin
9. 1/2 cup Madu
10. 1 tsp bumbu hoisin sauce
11. Air secukupnya
12. 5 buah Daun bawang potong besar besar
13. 1 sdm Arak masak
14. 1 sdt - 1 1/2sdt Garam (optional)
15. Lada (optional)
16. Kaldu ayam / kaldu beef /kaldu jamur (optional)

Cara untuk menyiapkan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL)

1. Siapkan semua bahan lalu campurkan semua bahan sesuai dengan takaran yang diminta didalam mixing bowl.
2. Lalu masukkan daging ayam atau babi (disini saya memakai daging babi bagian bahu/ pork shoulder, bisa juga menggunakan kapsim) dan semua campuran sauce tadi kedalam box makanan supaya mempermudah proses penyimpanan untuk marinasi dagingnya.
3. Taruh potongan daun bawang besar besar diatas campuran sauce yang ada dagingnya. Seperti foto dibawah ini.
4. Kemudian simpan marinated dagingnya didalam kulkas chiller 1harian atau semalaman. Bisa juga 2 harian untuk hasil yang maksimal bumbu menyerap kedalam dagingnya.
5. Finally setelah 1hari atau semalaman atau sd 2 harian dikulkas chiller, keluarkan marinated daging dan Dipanggang disuhu 175derajat selama 20menit terus keluarkan dan oleskan dengan marinasi sauce dan masukin lg 20 menit. (Tujuan pengolesan sauce saat memanggang adalah supaya permukaan luar daging tidak kering dan tetap juice yang didapat dari sauce marinated nya).
6. Sajikan daging charsiew ini dengan nasi putih hangat, bakmi, mie goreng, kwetiau, bihun, meesua ataupun nasi hainam.
7. Note: untuk sauce marinasi yang lebih dapat dipanaskan menggunakan kuali dan tambahkan air sedikit dan air+maizena supaya sauce nya mengental dan dapat disiram diatas daging charsiu yang sudah matang.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Charsiu/ Charsiew / 叉烧 madu (HALAL or NON HALAL) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!