Resep Bakcang ketan Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakcang ketan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bakcang ketan yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Bakcang ketan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakcang ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Bakcang ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Bakcang ketan yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakcang ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakcang ketan memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya 😄.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun 😆😆.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakcang ketan:

1. Bumbu Ketan
2. 1/2 kg Ketan (rendam selama 3 jam)
3. 2-3 sdm Saus tiram
4. 2-3 sdm Kecap asin
5. 3 siung bawang putih (cacah kasar)
6. sesuai selera Gargul merica
7. Bumbu daging
8. 1/2 kg daging babi cincang
9. 4 siung bawang putih
10. 1 bawang bombai uk sedang
11. 8 bawang merah
12. 3 kemiri
13. 1-1.5 sdt bumbu gohyong
14. 4 sdm kecap manis
15. 3 sdm kecap asin
16. 4 biji cengkeh
17. Segelas air
18. sesuai selera Gargul merica
19. Bumbu samcan:
20. 1/2 kg Daging samcan, buang kulitnya, iris
21. 2 siung bawang putih
22. 1 bombai uk sedeng
23. 2 sdm arak saoxing (me skip lg ga ada)
24. Secukupnya kecap manis
25. Secukupnya kecap asin
26. 1 Bunga lawang
27. segelas Air
28. sesuai selera Garam gula merica
29. Secukupnya Telur asin bagian merahnya bagi 2
30. Jamur hioko 4biji direndem terlebih dahulu, iris2
31. 2 Sosis lapciong iris serong, tumis sebentar
32. Secukupnya kacang chestnut
33. Secukupnya ebi, rendam terlebih dahulu
34. secukupnya Rawit ijo

Langkah-langkah untuk membuat Bakcang ketan

1. Untuk ketan:Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukan ketan yang sudah direndam, masukan bumbu2 kecap, gargul, merica. Cek rasa, kalai sudah tercampir rata dan rasa ok, angkat. Sisihkan
2. Untuk daging cincang: tumis bawang2an dengan sedikit minyak, masukan daging cincang, masukan kecap2an, bumbu gohyong, gargul merica, tambahnya air. Cek rasa. Bila sudah ok, tutup dan biarkan air mengental. Angakt. Sisihkan
3. Daging samcan: tumis bawang2an dengan sedikit minyak, masukan daging samcan. Tumis sampai daging setengah matang. Masukan bumbu2 kecap, bunga lawang, gargul merica, air. Tutup dan biarkan daging empuk. Angkat. Sisihkan
4. Cara melipat bakcang liat di youtub ya. Krn aku ga sempet foto waktu melipatnya. Ngerjain sendiri soalnya 😆
5. Urutannya. Ketan, daging cincang, kacang, lapciong, ebi, hioko, kuning telur asin, rswit ijo tutupi dengan ketan.
6. Selamat mencoba ya moms 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bakcang ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!