Resep Bakcang Quangdong (Komplit) yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Bakcang Quangdong (Komplit) Anti Gagal yang unik?, Resep Bakcang Quangdong (Komplit), Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Bakcang Quangdong (Komplit) yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakcang Quangdong (Komplit) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakcang Quangdong (Komplit), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bakcang Quangdong (Komplit) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Bakcang Quangdong (Komplit) yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakcang Quangdong (Komplit) adalah 20 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakcang Quangdong (Komplit) diperkirakan sekitar 90 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Bakcang Quangdong (Komplit) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakcang Quangdong (Komplit) memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Hallooo food lover,...

Pernah gak nich icip Bakcang Quangdong / Bakcang Konghu ..??
yg doyan pastii gak bakal nolak nich dgn Bakcang ini,..apalagi sich kuning telor asinnya ehmmm... yummm 😋😋
yg blm pernah coba pastiii penasarannn kannnn 😁😁..

Proses emang Ribet ya,.. makanya Bakcang satu ini lebih mehong di banding Bakcang lainnya. 1 bh Bakcang dihargai 50rb an lhooo 😱 itu uda 2 tahun yg lalu seingat saya .. gak tau skrg 😁😁

Ayooo yg doyan dan pengen dgn sich "KOMPLIT" ini bs di cobain,.. 😉
tenangg utk isiannya bs dicicil kok buatnya 😉😚😚 & simpan di freezer.


Good Night 💕

NOTE :
* Lama Memasak = lama proses perebusan Bakcang.
* 20 bungkus ; 5 yg isi Telur Asin sisanya tdk sy isi Telur Asin krn telur asin sy sisa 5 doang 😆😆
* PORSI ; tergantung keterampilan dalam membungkus, Jika blm terbiasa bungkusnya pasti kecil² & dpt lebih banyak.
* Lakci / Chesnut ; rendam semalaman, lalu buang kulit merah yg menempel di garis² dengan menggunakan tusuk gigi.
* Lapchiong ; bs Ganti Sosis HALAL ya,.. tapi sy blm pernah coba sich 😁😁 atau bs di skip aja 👌


#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#BakcangQuangdong
#BakcangKomplit
#IsianBakcang
#beekitchen89

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakcang Quangdong (Komplit):

1. 750 gr Ketan Putih
2. 2 ltr Air (utk rendam ketan)
3. 15 sdm Minyak Sayur
4. 12 butir Bawang Putih (cacah)
5. 5 sdm Kecap Asin
6. 7 sdm Saos Tiram
7. 600 ml Air
8. 50 gr Ebi (cuci bersih)
9. 1 sdk Garam
10. 1.1 /2 sdk Kaldu Jamur
11. 4 ltr Air (utk merebus Bakcang)
12. Bahan Isian :
13. 300 gr Daging Ayam Jamur Kecap
14. 6 sdm Minyak Sayur
15. 5 btr Bawang Putih (cacah)
16. 17 bh Lakci / Chesnut (Baca Note)
17. 100 gr Kacang Hijau kupas (cuci bersih)
18. 5 btr Kuning Telur Asin
19. 2 bh Lapchiong / Sosis (goreng sebentar)
20. 25 bh Cabe Rawit
21. Bahan Pembungkus ;
22. 1 bks / 300 gr Daun Bambu (sy pakai brand : Namata)
23. 6 ltr Air (utk rebus daun)
24. 2 Set Tali Bakcang (1 set utk 10 bakcang)

Cara untuk menyiapkan Bakcang Quangdong (Komplit)

1. Rendam Ketan dgn 2 ltr air selama 1 jam, lalu tiriskan.
2. Proses Daun Bakcang ;
   Panaskan air sampai mendidih, masukkan daun Bambu tutup panci rebus daun selama 1 jam.
   
   Lalu buang air rebusan & bilas daun dgn air bersih sambil di lap perlahan menggunakan kain.
   
   Tiriskan Daun.
3. Siapkan Bahan Isian :
   
   TUMIS LAKCI ;
   Panaskan 6 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih tumis sampai harum lalu masukkan lakci tumis sampai harum.
   Sisihkan.
4. TUMIS KETAN ;
   Panaskan 12 sdm minyak sayur dgn api sedang, masukkan bawang putih tumis sampai agak kecokelatan. Masukkan ketan putih.
5. Tambahkan kecap asin, saos tiram dan air aduk rata.
6. Masukkan ebi, garam & kaldu jamur aduk rata.
   
   Masak sampai air menyusut.
   Koreksi rasa.
7. Lalu Bungkus Bakcang satu persatu lakukan sampai ketan habis.
8. Cara membentuk Daun, isi & bungkus.
   
   (Video uda max. Krn keterbatasan durasi)
9. Cara mengikat Bakcang.
10. Didihkan 4 ltr air, masukkan Bakcang tutup panci.
    
    Rebus Bakcang selama 90 menit atau sampai matang.
    
    Jgn lupa tes 1 dulu lihat apakah sdh matang bagian tengah bakcang.
    
    Jika sdh matang, matikan api lalu Gantung Bakcang sampai air tdk menetes.
    
    Lebih lama lbh bagus supaya set.
11. Bakcang Quangdong (Komplit) siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakcang Quangdong (Komplit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!