Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam), Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang Enak Banget yang unik?, Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam), Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saya tuh baru kenal bakmoy setelah nikah sama suami. Sebelumnya di rmhku, mama ga pernah bikin. Mgkn beliau ngga terlalu suka jg yah hahahaa. Jadi singkatnya saya jatuh cinta pertama kali coba. Langsung minta diajarin sama mertua dong. Ini versi mama mertua saya ya.
Oyah osengan daging bakmoy ini, bisa dibikin lauk mie ayam loh. Biasa mama mertua masak nya barengan, ada mie ayam, ada kuah bakmoy. Terutama waktu ngumpul bareng dan cucu cucu beliau datang kesana. Hehe.
Rasio daging bb dengan ayam sebenarnya 50:50 di resep asli. Tp biasa saya gunakan yg ada aja. Ga saklek harus 50:50. Tentu saja boleh pakai ayam saja utk versi halalnya. Sama enaknya. Saya jg sering bikin pakai ayam saja. Dan yg ngga bole ketinggalan adalah SAMBAL nya...... Klo makan bakmoy ngga pake sambalnya rasanya ada yg kurang deh.
Yuk mari dicoba.
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam):

1. 500 gr daging babi
2. 1/2 dada ayam bertulang (1/4 ekor)
3. Bumbu tumis daging:
4. 3 bawang merah
5. 3 bawang putih
6. 1 sdm arak masak/angciu
7. 4 sdm Kecap manis
8. 1 sdm Kecap asin
9. 2,5 sdt Gula
10. 1/2 sdt Garam
11. Sejumput Merica
12. Bumbu kuah:
13. 3 bawang putih
14. 4 helai daun bawang
15. Garam gula
16. Kaldu jamur (optional)
17. Merica
18. Sambal :
19. 5 cabe rawit
20. 1 bawang putih
21. 1 sdm petis udang
22. 1/2 jeruk nipis, ambil airnya
23. Sejumput garam
24. Pelengkap:
25. Gorengan udang (resep diposting next ya)
26. Telur rebus

Langkah-langkah membuat Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam)

1. Cuci ayam dan daging bb. Didihkan air, masukkan ayam dan bb. Masak hingga 1 x mendidih kemudian angkat buang airnya. Ganti air yg baru. Rebus lagi daging bb dan ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan isi,sisihkan. Setelah ini kita akan selesaikan kuah dulu.
2. Iris tipis bawang putih, potong2 daun bawang 3cm an. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Matikan api, masukan tumisan ke dalam kuah. Nyalakan api, masak kuah hingga mendidih. Beri garam, sedikit gula, kaldu jamur hingga rasanya pas. Matikan api. Kuah selesai. Jika suka bening, boleh disaring kuahnya. Klo saya enggak disaring 😁
3. Potong dadu 1x1 daging bb dan ayam yg sudah matang. Iris2 duo bawang bumbu tumis daging.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum duo bawang. Masukkan daging, beri angciu aduk rata. Beri kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam dan gula.
5. Beri air sampai daging terendam. Tutup wajan, ungkep hingga daging empuk dan kuah susut. Pakai api kecil sedang aja supaya meresap bumbunya. Sesekali diaduk supaya ngga gosong ya. Tambahkan air jika daging belum empuk. Jika sudah asat tes rasa. Rasa cenderung manis ya, karena nanti di mix kuah, akan jadi imbang. Matikan api. Pindah piring saji.
6. Sambal: rebus sebentar cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan di cobek. Beri petis dan sejumput garam, ulek lagi. Kemudian kucuri air jeruk nipis. Campur rata. Pindah ke wadah. Sambal uda siap ^^
7. Penyajian : tata nasi di piring/mangkok. Beri tumisan daging diatasnya, beri gorengan udang, taruh telur rebus disisinya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan dengan sambal. Hmmm nikmattt ^^

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmoy 🐷🐓 (bb+ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!