Resep Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven diperkirakan sekitar 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven menggunakan 10 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Charsiu daging babi atau sering juga disebut babi panggang merah terlihat challenging untuk dimasak di rumah, namun sebetulnya untuk membuatnya tidaklah sulit. Kali ini saya akan membagikan cara untuk membuat charsiu dengan menggunakan oven. Berbeda dengan charsiu yang dijual di restoran yg dagingnya kering, saya akan membuat charsiu yg dagingnya masih juicy. Semoga cocok dengan resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven:

1. 800 gram daging babi yang berlemak (capsim)
2. 2 buah tahu merah (bean curd)
3. 2 sendok makan (30 ml) hoisin sauce
4. 2 sendok makan (30 ml) soy sauce
5. 2 sendok makan (30 ml) shao xing wine
6. 1 sendok teh (7.5 ml) minyak wijen
7. 4 sendok makan (60 ml) madu
8. 1 sendok makan (15 ml) bumbu ngohiong
9. 1/2 sendok teh (4 ml) merica
10. 1 sendok teh (7.5 ml) garlic powder

Cara untuk membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven

1. Campur 2 buah tahu merah, 2 sendok makan hoisin sauce, 2 sendok soy sauce, 2 sendok shao xing wine, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok makan madu, 1 sendok makan bumbu ngohiong, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok teh garlic powder. Kamu juga bisa memasukkan angkak atau pewarna makanan agar warnanya menjadi merah. Kali ini saya masak dengan menggunakan 6-7 tetes pewarna makanan merah. Saya lampirkan juga foto tahu merah, saus hoisin, dan soy sauce yang saya pakai untuk referensi
2. Potong daging babi dengan ketebalan 1.5 cm. Konsistensi ketebalan tiap potongan penting agar pada saat dimasak dapat matang bersamaan. Masukkan daging babi yang sudah dipotong ke dalam campuran bumbu di langkah sebelumnya. Masukkan ke dalam ziploc atau mangkuk yang ditutup cling wrap selama 2 hari.
3. Daging yang sudah di marinasi selama 2 hari, keluarkan dari kulkas dan tunggu hingga menjadi suhu ruangan. Kamu juga bisa merendam mangkuk / ziploc ke dalam air agar lebih cepat, setelah itu, taruh di rak oven
4. Nyalakan oven dan preheat dengan suhu 200 derajat celcius
5. Letakkan wadah yang sudah dilapisi aluminium foil dan taruh 200 ml air agar bumbu yang menetes tidak terbakar dan berasap. Setelah itu masukkan rak berisi daging ke dalam oven dan biarkan selama 15 menit
6. Panaskan bumbu sisa marinasi hingga matang
7. Taruh 2 sendok makan madu dan sedikit bumbu sisa marinasi yang sudah matang di wadah kecil untuk coating atau melapisi daging setelah 15 menit dimasak
8. Siapkan kuas makanan
9. Setelah 15 menit dimasak, keluarkan daging dan oleskan kedua sisi daging dengan bumbu campuran diatas. Lalu masukkan kembali ke oven dan tunggu lagi selama 5 menit
10. Keluarkan daging yang sudah dimasak total 20 menit dan ulangi lagi oleskan. Setelah itu masukkan lagi ke oven selama 5 menit
11. Daging yang sudah dimasak selama 25 menit, keluarkan dan oleskan. Masukkan lagi ke oven untuk yang terakhir kalinya selama 5 menit
12. Daging yang telah dimasak total 30 menit, keluarkan dari oven, taruh di piring hangat, tutupi dengan aluminium foil, dan biarkan selama 10-15 menit. Ini disebut dengan proses resting. Jadi selama dipanggang di oven, seluruh protein di dalam daging akan mengumpul di tengah daging. Proses resting ini membuat protein tersebut meresap secara merata ke seluruh daging lagi. Ini adalah proses penting untuk memastikan bahwa daging yg kita masak menjadi lebih juicy dan tidak kering.
13. Letakkan daging yang telah selesai di-resting untuk diiris
14. Daging matang yang sudah selesai diiris, siap untuk disajikan
15. Kali ini saya akan menyajikannya dengan sisa bumbu marinasi yang sudah dimasak matang, dan sajikan dengan acar timun atau pak coy rebus sesuai dengan selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Charsiu 🐷 Madu menggunakan Oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!