Resep Lapis Tapioka Kopi, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Lapis Tapioka Kopi Anti Gagal yang unik?, Resep Lapis Tapioka Kopi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Lapis Tapioka Kopi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lapis Tapioka Kopi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lapis Tapioka Kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Lapis Tapioka Kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Lapis Tapioka Kopi yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Tapioka Kopi adalah 1 loyang 10x20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Tapioka Kopi diperkirakan sekitar 105 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lapis Tapioka Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Tapioka Kopi menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah
Assalaamualaikum...

Suka banget sama kue lapis ini, teksturnya yang lembut dan kenyal, rasanya yang pas manisnya, apalagi kalo rasa manisnya itu ditambah kopi yang menggugah selera... hmm yummy.. 💞⚘
Yuuk mari kita memasak...

#kuebasah #kuelapis #kuelapistapioka #kuelapistapiokakopi #lapistapiokakopi
#pekasposbar #anekaolahankopi #kuekopi #kopikekinian
#cookpad #cookpad_id
#cookpadCommunity_id
#cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Tapioka Kopi:

1. 🎯 Lapisan Putih ➡️
2. 🌻Bahan A1: (Bahan Basah)🌻
3. 2 lbr daun pandan, cuci bersih, ikat
4. 500 ml santan (saya: 200 ml kara instan + air)
5. 100 gr gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. ~~~~~~~~~~
8. 🌻Bahan A2: (Bahan Kering)🌻
9. 175 gr tepung tapioka
10. 5 gr tepung terigu protein sedang(saya: sgitiga biru)
11. 2 sdm susu kental manis(saya: Indomilk)
12. 1/8 sdt vanili bubuk
13. ~~~~~~~~~~
14. 🎯 Lapisan Kopi ➡️
15. 🌻Bahan B1: (Bahan Basah)🌻
16. 2 lbr daun pandan, cucu bersih, ikat
17. 500 ml santan (saya: 200 ml kara instan + air)
18. 70 gr gula pasir
19. 30 gr gula aren
20. 2 gr kopi nescafe klasik
21. 1/4 sdt pasta kopi (saya: toffleco)
22. 1/2 sdt garam
23. ~~~~~~~~~~
24. 🌻Bahan B2: (Bahan Kering)🌻
25. 175 gr tepung tapioka
26. 5 gr tepung segitiga biru
27. 1/8 sdt vanili bubuk
28. 2 sdm susu kental manis Indomilk
29. ~~~~~~~~~~
30. 🌻Bahan C1 : (Bahan Olesan)🌻
31. Secukupnya minyak sayur
32. ~~~~~~~~~~

Cara membuat Lapis Tapioka Kopi

1. ▶️Campur semua bahan A1 dalam panci. Aduk rata.
   
   ▶️Siapkan bahan A2 dalam wadah berbeda Sisihkan.
   
   ▶️Lalu Masak bahan A1 di atas api kompor sambil diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
   
   ▶️Setelah mendidih, angkat panci, dinginkan hingga suhu ruang.
2. ▶️Setelah mencapai suhu ruang, campur larutan bahan A1 ke dalam wadah berisi bahan A2, sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
   
   ▶️Saring di wadah berbeda, lalu saring kembali larutan lapisan putih, masukkan ke wadah sebelumnya.
   (Jadi, disaring 2 kali). Sisihkan.
3. ▶️Campur semua bahan B1 dalam panci. Aduk rata.
   
   ▶️Siapkan bahan B2 dalam wadah berbeda Sisihkan.
   
   ▶️Lalu Masak bahan B1 di atas api kompor sambil diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih.
   
   ▶️Setelah mendidih, angkat panci, dinginkan hingga suhu ruang.
4. ▶️Panaskan kukusan.
   
   ▶️Setelah larutan B1 mencapai suhu ruang, campur larutan bahan B1 ke dalam wadah berisi bahan B2, sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
   
   ▶️Saring di wadah berbeda, lalu saring kembali larutan lapisan kopi, masukkan ke wadah sebelumnya.
   (Jadi, disaring 2 kali). Sisihkan.
5. ▶️Siapkan loyang 20x10 cm tinggi 10 cm, oles dengan minyak sayur. Masukkan ke dalam kukusan.
   
   ▶️Tuang larutan lapisan putih dengan sendok sayur, sebanyak 2 kali. Tutup, Masak selama 5 menit.
   
   ▶️Lalu masukkan larutan lapisan kopi di atas lapisan putih, sebanyak 2 kali. Tutup kembali, masak selama 5 menit.
   
   ▶️Lakukan hal tersebut di atas hingga kedua adonan lapisan habis.
6. ▶️Setelah semua adonan sudah dimasak dan matang. Matikan api kompor. Angkat loyang, dinginkan.
   
   ▶️Setelah dingin, keluarkan kue lapis dari loyang (cara: sisir bagian pinggir loyang dengan pisau yang dilapisi plastik bening),
   
   ▶️Kemudian balik loyang di wadah, diamkan hingga kue lapis terlepas dari loyang.
7. ▶️Siapkan pisau yang sudah dilapisi plastik. Agar saat memotong, lapis tapioka kopi tidak menempel di pisau. Dan potongan kue nya juga menjadi rapi.
   
   ▶️Bagi 2 memanjang. Lalu potong-potong persegi.
   
   ▶️Kue lapis tapioka kopi siap dihidangkan.
   
   Alhamdulillah
   Semoga bermanfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Tapioka Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!