Bagaimana Menyiapkan Tantanmen Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Tantanmen yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tantanmen Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Tantanmen, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tantanmen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tantanmen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tantanmen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Tantanmen yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tantanmen adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tantanmen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tantanmen menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Tantanmen adalah versi Jepang dari Dan Dan Mian yang berasal dari Cina. Jadi kepedasannya lebih ringan dari yang versi Cina. Tapi tentu saja bisa disesuaikan dengan selera, bedanya adalah di versi ini tidak menggunakan Sichuan Pepper (mirip Andaliman tapi lebih pedas).

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tantanmen:

1. 250 g Daging Ayam Giling (Bisa diganti B2)
2. 400 g Mie Ramen (Bisa pakai Somen atau Yakisoba)
3. 1 ikat Bok Choy
4. 1 sdm Minyak Wijen
5. 1 ruas Jahe Cincang
6. 2 siung Bawang Putih
7. 1 batang Daun Bawang
8. 1 sdm Miso
9. 1 sdt doubanjiang (Chili Beans Sauce) *bisa ditambah untuk yang suka pedas
10. 2 sdt Kaldu Ayam Organik
11. 1 sdm Pasta Wijen (Sesame Paste, bisa pakai Tahini)
12. 1 sdm Mirin (Saya ganti dengan 1 sdt Madu Organik + 1 sdm Cuka Apel)
13. 1 sdm Sake (Cooking Wine, bisa di skip)
14. 5 cup Air
15. Bahan Telur Ramen (Ajitsuke Tamago)
16. 4 butir Telur
17. 1 ruas Jahe
18. 1 siung Bawang Putih
19. 2 Bunga Lawang (Star Anise, bisa di skip)
20. 1 sdm Mirin (1 sdt Madu + 1 sdm Cuka Apel)
21. 1 sdm Sake (Bisa di skip)
22. 1 cup Kecap Asin (Atau Coconut Aminos)
23. 1 sdm Kecap Jamur (atau Saus Tiram, bisa di skip)
24. Sedikit Air

Cara untuk membuat Tantanmen

1. Panaskan minyak wijen, masukkan jahe, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum, lalu masukkan daging ayam. Aduk.
2. Rebus telur selama 6 1/2 menit (setengah matang, kuningnya berair) atau 7 menit (setengah matang). Angkat telur, rendam dalam air dingin selama 5 menit lalu kupas. Kemudian rendam telur yang sudah dikupas dalam saus racikan (jahe, bawang putih, kecap asin, dll) selama minimum 2 jam.
3. Masukkan Miso, Mirin, Doubanjiang, Kaldu, Pasta Wijen dan Air. Aduk rata diamkan hingga mendidih.
4. Didihkan air, masukan Bok Choy lalu angkat. Masak mie sesuai petunjuk. (Jika pakai somen atau yakisoba biasanya 2-3 menit, mie sudah siap).
5. Sajikan Mie dengan daging beserta kuahnya, bok choy dan telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tantanmen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!