Cara Gampang Membuat Roti Sisir Anti Gagal

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Roti Sisir, Lezat yang unik?, Resep Roti Sisir Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Roti Sisir Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Sisir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Sisir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Roti Sisir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Roti Sisir yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Sisir adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Roti Sisir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Suka liat roti2 legend Jolie yang tokonya ada dikota Semarang,roti ini cukup terkenal dikalangan kuliner,tapi karna jauh dan lagi ppkm,jadilah bikin dirumah sendiri,roti bisa pakai resep roti andalan masing2,bentukannya roti sisir,cuman disini saya isi coklat dan 1 nya lagi saya isi bacon keju.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sisir:

1. 300 gram tepung protein tinggi(me: tepung komachi)
2. 15 gram susu bubuk
3. 40 gram gula pasir
4. 210 gr (kuning telur 2+whipping cream cair 35gram+susu cair full cream)
5. Kalo whipping cream cair tidak ada boleh diganti susu cair
6. 3 gram garam
7. 4 gram ragi instan
8. 35 gram butter (kalo ga pakai whipping cream, butter 50gram)
9. Coklat meses buat isi dan tabur diatas roti
10. Bacon (versi halal bisa pakai ham)
11. Keju cheddar parut
12. secukupnya Garam,bubuk kaldu,merica,parsley kering

Langkah-langkah membuat Roti Sisir

1. Campur (tepung+susu bubuk+gula pasir+ragi+garam+bahan cair(kuning telur+whipping cream+susu cair)
2. Setelah tercampur semua dan di ulen sampai setengah kalis(nyatu semua bahan jadi satu) masukin butter,dan ulen lagi sampai kalis elastis window pane.
3. Setelah kalis elastis,diamkan adonan 1jam sambil ditutup kain/plastik
4. Setelah 1jam kempiskan adonan buang anginnya,kemudian bagi adonan masing2 37gram sebanyak 16 bulatan.
5. Diamkan 20menit dan bentuk masing2 adonan dengan diisi isian coklat dan isian bacon dan susun diloyang roti sisir(me: 2 buah loyang roti sisir 22x12cm)
6. Diamkan kembali adonan 1jam lagi setelah itu ditaburin meses dan 1 loyang isi bacon ditabur tumisan bacon)
7. Oven 175° api atas bawah selama 20menit,sebelumnya oven preheat selama 20menit.
   
   Oles butter setelah roti matang dan langsung keluarin dari loyang dan taruh dirak agar roti tidak berkeringat,jadi roti bisa awet ga gampang jamuran.
8. Untuk Isian Bacon/ham:
   Potong2 bacon/ham,tumis dengan sedikit butter,tambah parutan keju cheddar+tambah bumbu2 secukupnya. Isian siap dipakai.
   
   Biasanya saya bikin pas roti diproofing pertama,jadi setelah isian dingin baru diisiin ke adonan roti.
9. Selamat mencoba!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Sisir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!