Cara Gampang Membuat Tonkatsu curry rice Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Tonkatsu curry rice yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Tonkatsu curry rice Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Tonkatsu curry rice Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tonkatsu curry rice yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tonkatsu curry rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tonkatsu curry rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Tonkatsu curry rice yang dapat Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tonkatsu curry rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tonkatsu curry rice memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Uda lama banget pengen makan kare jepang. Maklum yah dikota kecil gak ada tuh makanan begini. Nah , pas ke kota singgah belanja ke supermarket bintang 5 itu diniatin banget cariin bumbu kare jepang. Akhirnya nemu juga tpi yg 1kg , kira2 habisnya kapan yah 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tonkatsu curry rice:

1. 1/4 kg daging pork (bak thau) iris tipis (pake ayam/sapi jg bisa)
2. Kecap asin
3. Merica
4. Garam
5. Tepung terigu
6. 2 butir telur ayam (saya pakai telur ayam kampung jadi pake 3btr)
7. Tepung panir (saya pake cream cracker trus dihancurin)
8. 1 siung bawang bombai
9. 1 batang wortel
10. 1 buah kentang merah
11. Curry blok (saya pakai merek S&B GOLDEN CURRY medium)
12. Air putih (bole pake kaldu)

Cara untuk membuat Tonkatsu curry rice

1. Pertama buat tonkatsu dlu, daging dimarinate dlu dengan kecap asin, garam, dan merica semalam biar meresap sempurna) jangan lupa dagingnya ditusuk2 dlu dengan garpu. Simpan di kulkas.
2. Setelah semalam, keluarkan daging. Siapkan tepung untuk menggoreng. Campurkan tepung terigu dengan garam dan merica aduk rata. Ambil daging balurkan ke tepung terigu, lalu celup ke kocokan telur dan balur ke tepung panir. Goreng dengan api kecil, selalu cek karna proses menggoreng cepat takut keburu gosong. Selesai, angkat dan tiriskan.
3. Lanjut ke kare. Cincang kasar bawang bombai, potong wortel dan kentang.
4. Siapkan wajan, tumis bawang bombay dengan minyak goreng. Tunggu bawang layu masukkan potongan wortel aduk sebentar. Kemudian tuangkan air putih (kira2 saja yah) saya gak lihat brp tpi sepertinya saya masukkan 600-700 air.
5. Tambahkan kentang, tunggu skitar 8-10menit masukkan curry bloknya. Aduk sampai meleleh, bila sudah mengental dan kelihatan seperti ada lapisan berarti sudah selesai.
6. Sajikan kare dengan tonkatsu dan nasi putih hangat. Sangat lezat.
7. Disini saya tidak menambahkan apa2 kedalam kare karena curry blok sudah ada rasanya. Dan juga saya hanya memakai 100gr curry blok saja. Bisa ditambahkan garnish seperti daun bawang, ataupun bawang goreng serta biji wijen.
8. Kalau saya hanya polos dan ditemani potato wedges.
9. Selamat mencoba 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tonkatsu curry rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!