Cara Gampang Menyiapkan Bacang Kong Hu yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bacang Kong Hu, Menggugah Selera yang unik?, Resep Bacang Kong Hu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Bacang Kong Hu, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacang Kong Hu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacang Kong Hu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bacang Kong Hu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bacang Kong Hu yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bacang Kong Hu adalah 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bacang Kong Hu diperkirakan sekitar 4 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bacang Kong Hu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacang Kong Hu memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bacang khas keluarga...ini resep peninggalan mama...tiap tahun mama selalu buat..setelah mama ga ada..aku pasti buat..why..karena suka dan jarang banget ada yang jual di pasaran. Sekalipun ada yg jual.harga nya mahaaal hiks...

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacang Kong Hu:

1. 1 kg ketan kualitas premium
2. 1 kg kacang hijau kupas rendam semalaman
3. 4 bh lapciong
4. 10 butir telor asin..ambil merahnya aja belah jd 4 masing2 telor
5. 500 gr samcan boleh campur yg berlemak dan tidak
6. 250 gr bawang merah
7. Daun bawang
8. Bumbu ngo hiang
9. Arak putih
10. Daun bacang yg sdh bersih
11. Tali bacang..bisa gunakan benang
12. secukupnya Garam, gula pasir, lada
13. Kecap asin

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bacang Kong Hu

1. Kacang hijau kupas kulit dicuci bersih lalu rendam 2-3 jam, me: semalaman
2. Samcam potong2 dikasih bumbu ngohiang, sedikit arak putih 2 sdm dan garam 1 sdm
3. Lapciong / sosis babi di potong serong2
4. Telor asin, ambil merah nya aja, potong 4, pakai benang lbh mudah
5. Hiongku rendam semalaman, lalu iris tipis2
6. Ketan cuci bersih, kasih 2 sdm arak putih dan 2 sdm garam dan 1 bungkus kecil bumbu ngohiang
7. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak..sampai harum masukkan kacang hijau yang sudah di rendam semalaman dan sdh ditiriskan. Beri garam, gula, lada, kecap asin dan bumbu ngohiang
8. Ambil 2 buah daun bacang dan tata urutan dari ketan 1 sdm, kacang hijau 1 sdm, telor asin 2 potong taro di ujung2, samcan, 2 buah lapciong dan 1/2 bh hioko, lalu atasnya kasih kacang hijau 1 sdm dan ketan 1 sdm lalu bungkus bentuk persegi panjang, ikat..pada saat bungkus harus pegang kuat..supaya tidak ada bocor saat kukus bacang
9. Didihkan air dalam panci besar...setelah mendidih masukkan bacang2 tersebut kukus 3.5jam...bacang harus teremdam kl engga terendam harus tambah air mendidih lagi yaa...jd harus sedia.air mendidih
10. Angkat tiriskan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bacang Kong Hu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!