Resep Bakso Kasar, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Resep Bakso Kasar, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bakso Kasar yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Bakso Kasar yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kasar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Bakso Kasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Bakso Kasar yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakso Kasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Kasar memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Senang skali makan bakso kasar yg ala2 sulsel, tp diperantauan ini gak ada yg jual. Adanya bakso urat saja, jadi dicoba buat sendiri dan sukses. Miripp bentukan sama rasanya yg dijual mas2 😄
Tapi kali ini dagingnya pake yg non halal. Ini tekstur adonannya harus yg gampang dibentuk, jadi agak padat. Kadar airnya juga benar2 harus sedikit, makanya dagingnya tanpa dicuci lg.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Kasar:

1. 600 gr daging sapi/babi
2. 250 gr tepung kanji/tapioka
3. 1 btr telur
4. 1 sct merica bubuk
5. 8 bj bawang putih (cincang halus)
6. 1 sdm garam
7. 1 sct kaldu bubuk/penyedap
8. 2 sdm minyak wijen (bisa skip)
9. secukupnya Kecap asin
10. Air secukupnya utk merebus bakso
11. 5 cm jahe (utk ditaruh di air rebusan)
12. Bawang putih geprek secukupnya (utk kuah bakso)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kasar

1. Daging yg masih agak beku dipotong kecil2, lalu di blender/copper kasar (harus kasar) bersama telur dan bawang putih yg sudah di cincang halus
2. Dalam wadah, campurkan adonan daging dgn merica, garam, kecap asin (dikira2 dulu), minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji/tapioka/sagu, uleni sampai rata dan bisa dibentuk dgn mudah (Utk tes rasa, ambil sedikit adonan bulatkan lalu rebus dan cicipi klo sdh matang. Apabila kurang asin, sy tambahkan kecap asin)
4. Didihkan air utk merebus bakso, tambahkan kira2 5cm jahe yg digeprek dan sedikit garam. Setelah mendidih, matikan/kecilkan saja apinya. Bulat2kan adonan dan masukkan ke air rebusan, setelah itu nyalakan kembali/stel api sedang utk merebus bakso. Masak sampai mengapung lalu angkat
5. Geprek bawang putih secukupnya, masukkan di air sisa rebusan bakso, tambahkan penyedap. Bakso siap disajikan bersama kuahnya. Bersama toping2 lain sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bakso Kasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!