Resep Daging kentang masak kari ala Jepang yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Daging kentang masak kari ala Jepang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Daging kentang masak kari ala Jepang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Daging kentang masak kari ala Jepang, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging kentang masak kari ala Jepang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging kentang masak kari ala Jepang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Daging kentang masak kari ala Jepang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Daging kentang masak kari ala Jepang yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging kentang masak kari ala Jepang adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging kentang masak kari ala Jepang diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Daging kentang masak kari ala Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging kentang masak kari ala Jepang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bubuk Kari India tidak hanya utk masakan kari bersantan, bisa dicoba model jepang tanpa santan

Resep ini variasi adaptasi lokal saya dari resep asli Hiroko Liston utk Curry Pork Don

Masakan ini bikin kenyang, cocok makan dengan nasi panas (ala rice bowl kalau minus kentang) atau cara lain bisa dimakan langsung tanpa nasi krn sdh ada kentangnya

Bahan daging yang dipakai sesuaikan selera, bisa ayam, sapi, babi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging kentang masak kari ala Jepang:

1. 200-250 gr daging (paha ayam fillet/sapi has dlm/babi kapsim)
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 sdt lada halus
4. 1 sdt terigu
5. 2 buah kentang besar, kupas, potong2 sedang, rebus ½ matang
6. 1 ikat kacang panjang, cuci potong ukuran sedang
7. 1 sdm minyak utk menumis
8. Secukupnya air
9. 1 buah bawang bombay ukuran kecil sedang, kupas potong2
10. 1 bh cabe merah besar, buang biji, iris serong
11. 2 sdt bubuk kari india
12. 1 sdt kaldu jamur
13. Bahan saus (aduk jadi satu):
14. 1 jari jahe parut halus (½ sdt jahe bubuk)
15. 2 siung bawang putih cincang (1 sdt bawang putih bubuk)
16. 2 sdm kecap asing jepang (bisa kikkoman)
17. 2 sdm Mirin (atau: 1sdm jeruk nipis campur ½sdm gula pasir)
18. 2 sdm air

Cara untuk membuat Daging kentang masak kari ala Jepang

1. Siapkan semua bahan dan bumbu :
   kari, bubuk bawang putih, bubuk jahe
   mirin dan kecap jepang
2. Potong2 daging, beri garam, lada, terigu aduk rata
   Kentang direbus sebentar hingga setengah matang
3. Siapkan wajan, tumis daging dengan minyak hingga berubah warna, masukkan bawang bombay dan cabe iris, aduk n masak hingga bawang dan cabe layu
4. Masukkan kentang yang sudah setengah matang, beri sedikit air matang, tambahkan bubuk kari India, masak hingga air menyusut dan kentang mulai matang
5. Masukkan kacang panjang, aduk rata, masukkan bumbu sausnya, dan kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah sudah menyusut, angkat dan hidangkan
6. Note: kalau suka agak manis bisa tambahkan gula pasir sedikit terakhir ketika koreksi rasa

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Daging kentang masak kari ala Jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!