Resep Kimchi jjigae Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kimchi jjigae Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kimchi jjigae Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Kimchi jjigae Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi jjigae, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kimchi jjigae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Kimchi jjigae yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi jjigae adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kimchi jjigae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimchi jjigae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Biasanya saya bikin nasgor kimchi, tapi suami minta dibikinkan sup. Teringatlah dulu pernah ditraktir makan sama temen kimchi jjigae ini. Saya cari resepnya @William Gozali dengan sedikit variasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kimchi jjigae:

1. 1 bks kimchi 215g (saya pakai ommason)
2. 1 liter air
3. 3 siung bawang putih iris tipis
4. 1/2 tahu china (bisa pakai tofu udang)
5. 1/2 bungkus jamur enoki
6. Segenggam daging (bisa pakai daging ayam, babi) iris tipis memanjang
7. 2-3 sdm minyak wijen
8. 2 sdm gula
9. 1 sdt kaldu jamur totole
10. 1 sdm penuh gochujang (pasta sambal korea)
11. 3 batang daun bawang (iris 2 cm)
12. 1 butir telur untuk mengentalkan
13. 2 butir telur untuk dimasak 1/2 matang
14. Minyak untuk menumis
15. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam

Langkah-langkah membuat Kimchi jjigae

1. Potong kimchi menggunakan gunting, jangan pakai talenan karena air kimchi nanti terserap. Masukkan ke panci yang diisi dengan 1 liter air.
2. Tumis bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak, masukkan daging, tumis sebentar lalu masukkan ke sup kimchi.
3. Masak sup kimchi dengan api sedang, masukkan minyak wijen, gula, kaldu jamur,gochujang. Koreksi rasa. Masukkan 1 butir telur sebelum sup mendidih. Aduk, masukkan irisan daun bawang,tahu dan jamur enoki.
4. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan 2 butir telur. Tidak usah diaduk. Sup kimchi siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kimchi jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!