Resep Mie Bangka (Jam mien), Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Mie Bangka (Jam mien) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Bangka (Jam mien) yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Mie Bangka (Jam mien) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bangka (Jam mien) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bangka (Jam mien), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mie Bangka (Jam mien) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Mie Bangka (Jam mien) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mie Bangka (Jam mien) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Bangka (Jam mien) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Apa bedanya sama yamian atau mi lainnya, penggunaan kecap asin bangka, kecapnya sendiri tidak terlalu asin seperti kecap asin pada umumnya, warnanya pun lebih pekat dan teksturnya lebih kental. Rasanya pun juga khas. Beli online banyak kok mom, coba aja cek. Biasanya toppingnya berupa cincangan daging atau gilingan daging yang tidak halus, disini saya tambahkan charsiu juga biar tambah cantik tampilannya. (Resep charsiu lihat postingan ce Tintin Rayner). #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Bangka (Jam mien):

1. 1 bungkus mie basah
2. 3 buah sawi daging
3. 100 gram kecambah siangi buntutnya
4. Secukupnya kecap asin bangka (saya cap Rusa)
5. Secukupnya kecap asin angsa
6. Secukupnya minyak bawang :
7. 16 siung baput cincang
8. 200 ml minyak goreng
9. 3 sdm bawang merah goreng sendiri kalo bisa
10. Topping Daging cincang :
11. 400 gram daging (babi atau ayam) cincang
12. 5 siung baput cincang
13. Secukupnya minyak untuk menumis
14. Secukupnya kecap raja rasa
15. Secukupnya kecap asin bangka
16. Secukupnya garam,gula, kaldu jamur dan merica bubuk
17. 150 ml air
18. Bahan lain : (saya pas ga punya)
19. 3 butir jeruk kunci belah 2
20. 2 batang daun bawang merah rajang
21. Secukupnya sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bangka (Jam mien)

1. Topping daging cincang : Tumis baput di minyak hingga harum dan kecoklatan, lalu masukkan daging cincang aduk2 rata sampai daging berubah warna, masukkan kecap2 an semua aduk rata, tambahkan air, lalu tutup tunggu hingga mendidih dan matang, jangan sampai air kering agar daging moist, tambahkan garam,gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa jika sudah pas matikan api.
2. Minyak bawang putih : panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas masukkan baput yang sudah dirajang, aduk2, masak hingga baput kuning keemasan matikan api. Masukkan bawang merah goreng sendiri ke dalam minyak baput (saya ga pake)
3. Didihkan air, masukkan mi, sawi lalu kecambah, masak hingga mi matang, tiriskan.
4. Siapkan mangkok beri 1,5 minyak bawang beserta bawangnya, lalu beri kecap bangka dan kecap asin.
5. Masukkan mi yang sudah direbus di mangkok, aduk2 rata, lalu beri topping daging cincang dan sayur.
6. Saya tambahkan charsiu (resep charsiu saya bikin mengikuti resep ce Tintin Rayner, boleh dicek resepnya disana).
7. Selamat menikmati, tambahkan perasan jeruk kunci dan daun bawang tapi saya pas ga punya, bisa ditambahkan sambal juga

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Bangka (Jam mien) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!