Resep Mie Godok, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Mie Godok yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Godok Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Mie Godok yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mie Godok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Mie Godok yang bisa kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Godok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Godok menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

untuk masak mie begini, ak biasa pakai kuah kaldu ayam. biasanya aku buat dari rebusan tulang2 ayam, ceker, sayap, leher, di masak sampai berjam2 dengan slow cooker dan beri 1 ruas jahe geprek, daun bawang 2 – 3 helai, bombay 1 pcs, minyak bawang putih 1 sdm. Aku masak biasanya 7-8 jam di slow cooker, setelah itu br di dinginkan dan simpan ke dalam gelas2 sedang dan di bekukan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Godok:

1. Mie kuning / mie lidi (rebus sampai matang). Kalau pakai mie lidi aga lamaan rebusnya
2. potong kecil daging ayam / sapi / b2
3. sawi hijau / sawi putih
4. Kuah kaldu ayam (ini yang bikin enak)
5. Telur
6. Daun bawang
7. Seledri
8. 1 Tomat
9. 3 Bawang merah
10. 2 Bawang putih
11. 1 Kemiri
12. Cabe rawit merah iris, (merah atau hijau boleh, kalo merah lbh cantik, tp aku kehabisan rawit merahnya)
13. Saus tiram (tadi pakai 1 sdt aja)
14. Kecap Ikan (tadi pakai 1 sdt aja)
15. Mecin
16. Garam
17. lada
18. Kecap manis
19. Bawang goreng untuk taburan

Cara untuk menyiapkan Mie Godok

1. Rebus mie sampai 3/4 matang dan sisihkan dulu. Bila pakai mie lidi rebus agak lamaan ya sampai mie nya agak lembek dan gak kaku lagi.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri. (aku tumisnya pakai minyak bekas goreng bawang merah, jadinya lebih wangi deh). Tumis sampai wangi dan kecoklatan. masukan daging dan tumis sampai berubah warna. (aku pakai daging yang sudah di masak kecap gitu, sisa dari daging bikin bakmie ayam). Untuk minyak bekas goreng bawang merah yang aku maksud adalah, sehabis membuat bawang goreng, minyaknya aku dinginkan dan simpan di toples kaca dan aku pakai untuk tumis2an biar lebih wangi.
3. Beri saus tiram, kecap ikan, garam, lada dan mecin, tumis2 sebentar dan masukan air kaldu daging.
4. Masukan tomat, cabe rawit iris, rebus sebentar sampai agak layu tomatnya dan kemudian masukan sawi dan telur kocok. Didihkan sampai sayuran matang.
5. Masukan mie, daun bawang dan seledri dan masak sebentar lagi supaya kuah meresap di mie. Pemakaian daun bawang bikin kuah makin enak dan daun seledri bikin wangi kuahnya. Dan mie jangan dimasak telalu matang, supaya bisa di matangkan lagi di dalam kuah supaya meresap. Jadinya lebih enak
6. Angkat dan sajikan. Berikan taburan bawang goreng sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mie Godok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!