Resep Pastel Tutup aka Pastel Burung yang Lezat

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung Anti Gagal yang unik?, Resep Pastel Tutup aka Pastel Burung Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Pastel Tutup aka Pastel Burung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup aka Pastel Burung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Tutup aka Pastel Burung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Pastel Tutup aka Pastel Burung yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Tutup aka Pastel Burung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pastel Tutup aka Pastel Burung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pastel ini punya memori yang sangat indah. Belajar resepnya dari Omaku. Semasa Oma hidup, beliau suka sekali masak pastel ini. Biasanya yang ada di pasaran dijual dengan kering tapi Oma saya suka masaknya pakai ada kuahnya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung:

1. Dicacah:
2. 10 bawang merah
3. 10 bawang putih
4. 2 bawang bombay
5. Bahan lain:
6. 1 ekor ayam kampung rebus
7. 5 butir telur ayam kampung (rebus lalu dipotong bagi 4)
8. 10 sosis di potong
9. 1 kotak ham ayam/babi
10. 1 1/2 ltr kaldu ayam kampung (dari ayam yang di rebus)
11. 3 sdm kecap asin hitam pekat (saya pakai cap bulan)
12. 2 sdm saus tiram
13. 2 sdm kecap manis
14. 1/2 sdm lada putih
15. 1 sdt pala
16. secukupnya Garam, gula, micin jamur
17. Bahan kentang:
18. 6 buah kentang direbus
19. Susu putih
20. Keju balok (saya pakai keju kraft yang soft)
21. 300 gr Unsalted / salted butter
22. 1/2 sdm garam
23. Bahan olesan:
24. 2 kuning telur

Cara untuk menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung

1. Rebus ayam kampung hingga matang dan kaldu keluar. Di panci lain rebus telur hingga matang. Bila ayam sudah matang dinginkan sebentar dan di suwir halus. Lalu, telur di belah bagi 4
2. Sosis dipotong agak tipis dan ham di potong kotak dadu
3. Bikin mashed potato: rebus kentang hingha matang (masih menggunakan kulit yang telah dibersihkan ya)(supaya gak hancur kentangnya), lalu sudah matang lepaskan dari kulitnya, saat mau di hancurkan beri butter,susu, keju, garam. Lalu di hancurkan hingga halus. Bila dirasa belum terlalu gurih bisa tambahkan butter atau susu. Hati' jangan terlalu encer.
4. Bikin isian:
5. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, sosis, dan ham hingga matang. Setelah itu tuang kaldu ayam kampung yang sudah ada.
6. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis. Aduk" hingga warna agak kecoklatan. Lalu masukkan garam, gula, pala, lada, dan micin jamur. Tes rasa. Bila sudah bisa di sisihkan dulu
7. Cara masukkan ke piring pyrex:
8. Masukkan isian dulu hingga setengah loyang pyrex, lalu di atasnya diberi telur yang sudah dibagi 4. (Kuah jangann terlalu banyak agar tidak terkena kentang jadi tidak terserap). Lalu di tutup dengan kentang. Setelah kentang rata baru di olesi kuning telur.
9. Setalah itu di panggang di oven dengan suhu 185⁰ C selama 30 menit hingga kecoklatan (menggunakan api atas).
10. Bila sudah matang bisa disantap dengan saus sambal dan kuah ayam yang tersisa. Mantap deh! 👌👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pastel Tutup aka Pastel Burung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!