Bagaimana Menyiapkan Baso Tahu Bandung yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Baso Tahu Bandung Anti Gagal yang unik?, Resep Baso Tahu Bandung, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Baso Tahu Bandung, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso Tahu Bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Tahu Bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Baso Tahu Bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Baso Tahu Bandung yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Baso Tahu Bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Tahu Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Tahu Bandung:

1. Adonan :
2. 500 gr Ikan Tenggiri Giling
3. 250 gr Daging Babi Campur Lemak Giling (versi halal ganti kulit ayam giling ya, saya lg tidak punya stock kulit ayam jd diganti daging babi dengan lemak)
4. 1 1/2 buah Waluh / Labu Siam (parut / blender, saring buang air nya)
5. 1 butir Putih Telur
6. 2 batang Daun Bawang Besar (cincang)
7. 10 siung Bawang Putih (haluskan)
8. 6 siung Bawang Merah (haluskan)
9. 600 gr Tepung Sagu Tani
10. Bahan Lain :
11. Tahu Putih (potong 2 segitiga, keruk bagian tengah nya)
12. Kulit Pangsit Kukus
13. Bumbu :
14. 2 tbsp Garam
15. 3 tbsp Gula Pasir
16. 3 tbsp Kecap Ikan
17. 1 1/2 tbsp Merica Bubuk
18. Sambal Kacang (lihat link di bawah)
19. Kecap Manis
20. Jeruk Limo

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Bandung

1. Campur semua bahan adonan dan bumbu2 KECUALI TEPUNG SAGU. Aduk2 sampai semua tercampur merata. Lalu perlahan2 tuang tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai tepung habis. Aduk2 merata.
2. Untuk test rasa, didihkan air di panci, ambil sedikit adonan lalu cemplung sampai mengambang tanda nya sudah makan. Jika kurang asin boleh ditambah garam / kecap ikan ya.
3. Setelah rasa pas, isi kulit pangsit dan tahu yg telah di keruk dengan adonan menggunakan garpu agar mudah. Untuk siomay, taruh secukuonya adonan di tengah2 lalu lipat2 asal pinggirannya seperti bentuk mangkok.
4. Didihkan air dalam panci steamer / kukus. Alasi piringan yg berlubang dengan plastik anti panas (food grade) yg telah di lubang2i. Lalu tata siomay dan tahu baso, beri jarak ya satu sama lain agar tidak saling lengket. Kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang, kecap manis dan perasan jeruk limo.
5. Kalau ingin disimpan di freezer, ambil plastik bekas kukusan tadi / yg baru dan alasi wadah kedap udara dengan plastik lalu tata siomay dan baso tahu di atas nya, tutup rapat lalu simpan dalam freezer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Tahu Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!