Bagaimana Menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sup Kacang Merah 🍖 yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Sup Kacang Merah 🍖, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kacang Merah 🍖 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah 🍖, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sup Kacang Merah 🍖 yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kacang Merah 🍖 adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kacang Merah 🍖 diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sup Kacang Merah 🍖 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Baru saja selesai koreksi ujian mahasiswa, tiba2 dibawakan iga daging segar. Kebetulan sdh lama tak makan sop kacang merah, bingung cara masaknya, dan akhirnya trial and error sajalah. Not so bad gaisss 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖:

1. 1/2 kg iga daging (aku pakai daging babi, daging sapi juga bisa)
2. 1/2 kg kacang merah
3. secukupnya Bawang goreng
4. secukupnya Daun seledri
5. secukupnya Daun bawang
6. 3 Liter air (untuk rebusan kacang, daging sekalian kuahnya)
7. Bumbu
8. secukupnya Minyak goreng
9. secukupnya Ketumbar bubuk
10. 5 butir kemiri sangrai
11. secukupnya Lada bubuk (lada hitam dan putih)
12. 10 siung bawang merah
13. 10 siung bawang putih
14. secukupnya Jintan sangrai
15. secukupnya Kaldu bubuk
16. secukupnya Garam
17. 3 lembar daun salam
18. 3 batang sereh, pipihkan
19. secukupnya Minyak wijen
20. Pelengkap
21. 20 biji cabe rawit kecil
22. secukupnya Garam

Cara untuk menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖

1. Cuci bersih kacang dan daging, kemudian rebus keduanya di wadah yg berbeda. Air untuk kacang merah ukuran 3 liter (agak banyak krn rebusnya juga lama)
2. Rebus daging sekitar 30 menit hingga mendidih, dan buang air rebusan pertama. Setelah itu, masukkan daging ke dalam rebusan kacang merah yg telah mendidih, dan kecilkan api kompor dalam kondisi sedang.
3. Sambil merebus, haluskan semua bumbu (kecuali sereh, daun salam) kemudian tumis (masukkan sereh, daun salam ke dlm tumisan). tunggu hingga matang dan harum lalu masukkan bumbu dalam rebusan daging dan kacang merah. aduk rata.
4. Biarkan bumbu menyatu dengan kuah daging, masukkan kaldu bubuk, 1 sendok makan minyak wijen, tunggu hingga kacang dan daging matang dengan baik sekitar 25 menit.
5. Ulek kasar cabe rawit, tambahkan garam secukupnya. sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri untuk taburan.
6. Cek rebusan daging setelah 25 menit, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
7. Sajikan sop kacang merah dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng, dengan tambahan cabe sebagai pelengkap.
8. Selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sup Kacang Merah 🍖 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!