Langkah Mudah untuk Membuat 6. Sup Iga Sunsih (Rebung), Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep 6. Sup Iga Sunsih (Rebung), Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. Sup Iga Sunsih (Rebung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sup ini tradisional ala Chinese Karawang dan sekitarnya. Aku baru pertama kali coba beberapa tahun lalu saat ke Karawang dan langsung jatuh cinta dengan citarasa asam, gurih dan renyah dari rebungnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Sup Iga Sunsih (Rebung):

1. 3 genggam rebung iris
2. 400 g iga babi (halal: iga sapi)
3. 50 g daging cincang babi (halal: daging cincang sapi)
4. 1 tangkai daun bawang - potong bagi 3
5. 3 bh bawang putih besar - keprak
6. 1 bh jeruk nipis besar - peras
7. 4 sdm cuka
8. gula, garam, lada

Langkah-langkah membuat 6. Sup Iga Sunsih (Rebung)

1. Fermentasi sunsih: Siapkan wadah kaca yg bersih, tuang air sampai hampir penuh dan rebung iris yang sudah dicuci. Tambahkan 2sdm gula, 2sdm garam, 1sdt lada dan 4 sdm cuka. Diamkan selama 2 minggu. (Iya moms, memang lama hihihi😄)
2. 2 minggu kemudian... Mari memasak!
3. Panaskan air, masukan bawang putih keprak, iga dan daging cincang. Daging cincang dipecah2 dan diaduk supaya terurai. Seasoning gula, garam dan lada (perbandingan 1:1:2) rebus dengan api sedang. *Tips: aku rebus pakai rice cooker, moms. Jadi uapnya tertahan di dalam, hasilnya daging akan lebih lembut dan lebih wangi*
4. Saat iga sudah matang, masukan sunsih/rebung dan 2 sdm cairan fermentasi. Cicipi apakah keasaman sdh sesuai selera. Tambahkan garam dan gula masing2 sejumput. Aduk sesaat dan siap disantap dengan nasi panas!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 6. Sup Iga Sunsih (Rebung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!