Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Hong yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Babi Hong, Lezat Sekali yang unik?, Resep Babi Hong Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Babi Hong Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi Hong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Hong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Babi Hong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Babi Hong yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Babi Hong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babi Hong memakai 16 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babi Hong:

1. 1 kg daging babi bagian samcan
2. 4-5 sdm cuka putih
3. 1 sdm garam halus
4. air teh
5. 🌱Bahan sawi asin
6. 1 ikat sawi asin kering
7. 1 sdm bawang putih giling
8. gula pasir
9. air
10. 🍲Bahan kuah kecap
11. 100 cc kecap asin
12. 1 sdm bawang putih giling
13. 1 sdm gula pasir
14. 2 sdm madu
15. 2 sdm arak masak
16. 300-400 cc air

Cara membuat Babi Hong

1. 🐷Persiapan dagingnya
2. Pot daging memanjang dengan lebar kurleb 10 cm. Rebus daging babi sekitar 30-45 menit. Beri sedikit garam.
3. Angkat dagingnya. Setelah agak dingin tusuk2 bagian kulitnya sambil disiram cuka. Ulangi beberapa kali. Kemudian gosok dengan garam.
4. Jemur di bawah sinar matahari sekitar 1 jam dengan kulit di bag atas. Atau simpan di kulkas semalaman (jangan ditutup/ biarkan terbuka agar kulit mengering).
5. Goreng dalam minyak banyak. Goreng bag kulit terlebih dahulu...usahakan tidak menyentuh dasar wajan (beri penyangga kawat).
6. Goreng kulit sampai agak kecoklatan, tetapi bag daging goreng sebentar saja. Angkat...masukkan ke dalam air teh (kulit harus terendam). Rendam sampai kulit lunak sekitar 30 menit.
7. Kalau tidak mau repot mengolah dagingnya. Beli jadi saja daging babi panggang😁
8. Pot2 daging. Perhatikan arah serat.
9. 🍃Persiapan sawi asin
10. Cuci bersih sawi asin kering. Rendam sebentar kemudian iris halus.
11. Kalau suka boleh tambahkan jamur hioko dan sotong kering
12. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan sawi asin. Tambahkan gula pasir. Aduk2 hg harum. Tambahkan sedikit saja air. Tumis hg kering. Angkat. Sisihkan.
13. 🍜Persiapan kuah kecap
14. Campur semua bahan kuah.
15. Tambahkan air. Aduk hg rata.
16. Lumuri daging yg sdh dipotong dengan kuah kecap.
17. Susun daging dengan kulit ke arah bawah ke dalam mangkok atau rantang tahan panas. Tutup dengan sawi asin. Tuangkan di atasnya semua sisa kuah kecap.
18. Tutup rantang dengan alumunium foil. Kukus sekitar 1 1/2 - 2 jam.
19. Sajikan dalam mangkok dengan cara dibalik sehingga bagian kulit di atas dan sawi asin di bag bawah.
20. 
21. 🍚
22. 🌮🍙

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Babi Hong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!