Resep Cap jae Merah / Kuno yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Resep Cap jae Merah / Kuno, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Cap jae Merah / Kuno yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Cap jae Merah / Kuno Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cap jae Merah / Kuno yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cap jae Merah / Kuno, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Cap jae Merah / Kuno enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Cap jae Merah / Kuno yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Cap jae Merah / Kuno sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap jae Merah / Kuno menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kenapa di bilang kuno?
Soalnya jaman dulu klo makan di chinese resto di surabaya, cap cay nya warna merah gini.
Sekarang kayaknya udah jarang di temui... 😣, apalagi sejak pindah dari surabaya.

Rata2 skrng klo mau pesan cap cay pasti warnanya coklat.

Klo masak ini biasanya nasinya di bikin nasi goreng dulu... Biar makin sedap makan sama kuah cap cay nya 🤤👍

Isinya sih suka2 ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap jae Merah / Kuno:

1. 1 buah wortel, iris serong tipis
2. 1 buah kembang kol ukuran kecil, potong2, rendam air garam
3. 2 ikat sawi hijau, potong2
4. Sedikit daging (babi/ayam) iris tipis
5. Sedikit udang, belah punggung
6. Sedikit cumi, potong2, kerat2
7. 2 pasang ati ampela ayam, rebus, potong2
8. 1 buah kekian, potong serong
9. 2 batang daun bawang, iris serong
10. 🌸 Bumbu :
11. 6 btr bawang merah, iris2
12. 4 btr bawang putih, iris2
13. Saos tomat
14. Kecap manis (gak usah terlalu banyak, dikit aja)
15. Saos raja rasa
16. Saos tiram
17. Saos tape
18. Gula
19. Garam
20. Merica
21. Penyedap (optional)
22. Tepung maizena campur sedikit air, utk pengental
23. 🌸 Bahan nasi goreng telur :
24. Nasi putih
25. 1 butir telur, kocok lepas
26. Bawang putih cincang
27. Sedikit margarin
28. Saos raja rasa

Cara membuat Cap jae Merah / Kuno

1. 🌸 Nasi goreng : panaskan sedikit minyak, beri sedikit margarin. Tumis bawang putih hingga harum & hampir kecoklatan, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, di orak arik, tambahkan nasi putih. Aduk2 semua hingga rata, tambahkan saos raja rasa, aduk2 hingga rata, angkat, sisihkan.
2. 🌸 Capjae : panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging, udang, cumi, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan wortel, aduk2, masukkan sedikit air / kuah kaldu (sy pakai kuah rebusan ati) masak hingga semua matang & hampir empuk
4. Tambahkan saos tomat, sedikit kecap manis, saos raja rasa, saos tiram, saos tape, aduk2, tambahkan sisa kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, masak hingga mendidih, tes rasa
5. Masukkan ati, ampela, kekian, daun bawang, bunga kol & batang sawi, masak hingga empuk, lalu masukkan daun sawi, lalu beri larutan maizena.
6. Masak hingga matang, angkat, sajikan bersama nasi goreng telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap jae Merah / Kuno yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!